洗ったお米を30分ほど調味料に漬け込んで置くと、炊き上がりのご飯に、しっかり味が染みて美味しくなります。
小さくて可愛いベビーホタテで、炊き込みご飯にしました。洗ったお米をだし汁と調味料に30分、漬け込んでから炊くとしっかり味が染みて美味しくなります。
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