板麩、小松菜、人参の炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 板麩は １㎝幅に切り 水煮５分ほど浸します。
- 2 １の水気をぎゅっと絞り 卵をときほぐしたボールに入れておきます。
-
3
小松菜は４㎝長さに切ります。
人参は太めの千切りにします。 -
4
フライパンにサラダ油を熱し ３の人参を炒めます。
油が回ったら 小松菜も入れます。 - 5 人参に火が通ったら ２を入れて 炒めます。
- 6 卵が固まったら ＊印の調味料を入れ 全体に絡めば完成です。
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