空心菜の塩、胡椒炒め レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 空心菜 ５００ｇ
- 大蒜 １かけ
- 塩 大さじ１
- 胡椒 ３ｇ
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
空心菜は手で食べ易く折ってたら、きれいに洗って、水をきれいに切って置く。
大蒜はミジン切りに切って置く。 - 2 フライパンに油大さじ２を入れて、熱くなったら、空心菜を入れて強火で炒めます、シンナリにしたら、塩、みりん、胡椒を入れて炒めます＞
- 3 火が通したら、大蒜を加えたら、出来上がり。簡単で美味しいです。
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