お手軽☆洋風かきたまスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋にブイヨンを入れ、野菜とローリエを加え沸騰してきたら、あくを取り中火で10分煮る。
- 2 野菜を網ですくい取り、スープの中に、卵とパン粉、パルメザンチーズを合わせた物を入れ、さっと混ぜる。
- 3 軽く温め、スープ皿に注ぎ、パセリなど散らす。
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
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4歳の娘と高１の息子をもつ2児のママ★店長ママゴンが、忙しくてもササッと作れるレシピを紹介します。
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