豚バラ肉と白菜の醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は食べ易く薄く切ったら、片栗粉入れて混ぜて置く。
   白菜は食べ易く切って置く。ネギは輪切りに切って置く。

2. 2

   フライパンに油大さじ２を入れて、熱くなったら、豚バラ肉を入れて炒めます、色を変わったら、じっくり炒めます、香りが出たら、醤油、砂糖を入れて染めたら、白菜を入れれて、炒めます＞

3. 3

   シンナリになったら、蓋を閉めて煮込みます、火が通したら、黒酢、ネギを入れて、出来上がり。美味しいです。