葉も美味しい蕪の簡単和え物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 蕪 1個
- 蕪の葉・茎部分 3個分
- 練り梅(梅干したたいたもの) 小さじ2
- 塩昆布 大さじ1~2
作り方
-
1
短い蕪の葉です
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2
蕪は皮をむいて、7-8ミリの半月切りにする
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3
葉は1-2分熱湯でゆでて、水にとって色止めする
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4
練り梅・塩昆布を入れて混ぜる
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5
葉を1センチくらいに切って、混ぜる
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 蕪の梅・昆布和え
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