白菜と豚肉の炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚小間 １００ｇ
- 白菜 ２００ｇ
- 大蒜 １かけ
- 塩 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 胡椒 少々
- 鶏からの素 小さじ１
作り方
- 1 白菜は食べ易く切って置く。豚小間は食べ易く切って置く。大蒜はミジン切りに切って置く。
- 2 フライパンに油大さじ２を入れて、熱くなったら、大蒜を入れて炒めたら、豚小間肉を入れて炒めます、色を変わったら、白菜を入れて強火で炒めます、シンナリにしたら＞
- 3 塩、胡椒、みりん、鶏からの素を入れて、炒めます、火が通したら、出来上がり、美味しいです。
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