蓮根と豚バラ肉煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は食べ易く薄く切って置く。
   豚バラ肉は一口サイズに切ったら、下茹でして置く。生姜は薄く切って置く。

2. 2

   鍋に水を５００ｍｌ入れて、生姜を入れて煮込みます、沸騰したら、蓮根、豚バラ肉を入れて煮込みます、沸騰したら、アクをきれいに取ったら、塩、胡椒、鶏からの素を入れて中火から小火で＞

3. 3

   煮込みます、火が通したら、好きなハーブを加えたら、出来上がり。美味しいです。