白菜がたくさん食べられるミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は３センチくらいのざく切り

2. 2

   玉ねぎは横に半分にして千切り
   ハムは幅１センチくらいに切る

3. 3

   オリーブオイルを温めて玉ねぎを１分くらい炒めて小麦粉を加える

4. 4

   こんな感じに混ぜ合わせる。
   焦げやすいので弱火で。

5. 5

   牛乳を加えて、混ぜ合わせる
   
   ***１分くらい、へらを使ってくるくるかき混ぜるといいです

6. 6

   ここに白菜・ハムを入れて、ふたをして１０分煮込む

7. 7

   最後に塩コショウで味を調える