黒ゴマ風豚骨付け肉の煮もの レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 豚骨付け肉はお湯で約50分煮たら、(沸騰したら、小火で)取り出して置く。
- 2 生姜は千切りに切って置く。
- 3 フライパンに油大さじ1を入れて、熱くななったら、生姜を入れて炒めたら、1を入れて炒めます、両面は固くなったら、醤油、みりん、砂糖、黒酢を入れて絡みます、染めたら>
- 4 黒ゴマ粉を入れて、混ぜたら、出来上がり。美味しいです。
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