豚肉、蕨、エリンギ、赤ピーマンの簡単炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は長細く切って置く。赤ピーマン、蕨、エリンギも合わせって切って置く。生姜は千切りに切って置く。

2. 2

   フライパンに油大さじ２を入れて、熱くなったら、生姜を入れて炒めたら、豚肉を入れて炒めます、色を変わったら、蕨、エリンギ、赤ピーマンを入れて炒めます、シンナリ煮したら、醤油、みりん＞

3. 3

   黒酢を入れて炒めます、火が通したら、出来上がり。美味しいです。