冬瓜と挽肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は　皮を剥き　種とワタを取り除き　５㎜暑さの一口大に切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し　１を入れ　両面に少し焦げ目が付くくらい　じっくり焼きます。

3. 3

   ２をフライパンの片隅に寄せ　空いたところへ挽肉を入れ　炒めます。

4. 4

   挽肉に火が通ったら　☆印で調味して　水溶き片栗粉でとじて完成です。