サラダ?麺料理?どちらでも♪ レシピ・作り方
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材料(2‐3人分)
作り方
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1
材料はこちら
玉ねぎはスライス
カニかまぼこがスティックタイプならほぐしておきます -
2
オリーブオイル・クレソルを混ぜ玉ねぎ・カニかまを入れてさらに混ぜ合わせておく
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3
みょうがは縦半分にして斜めの千切り
きゅうりは3ミリくらいの斜め切りにしてから千切り
トマトは1センチ角に切る -
4
2のボールにきゅうり・カニかまを入れて混ぜる
ここでそうめんをゆでます -
5
ゆでて冷水に取り水切りしたそうめんを入れて混ぜ、最後にトマトを入れさっくり混ぜる
サラダ菜・レタスなどを敷いて盛り付けて最後にマヨネーズをかける
きっかけ
夕飯にお酒を飲みますので、お米はほとんど食べない夫のサラダ兼用で作りました
おいしくなるコツ
味が薄いようなら、マヨネーズで調節してください 彩りも食欲誘います
- レシピID:1390012431
- 公開日:2012/06/29
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ソーメンサラダ
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