甘くておいしい★さつま揚げとねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さつま揚げは短冊切り、長ネギは斜め切りにします。長ネギを切る際、45度ずつ転がしながら切ると輪ができず食べやすくなります。
- 2 お鍋にだし汁を沸かし、さつま揚げと長ネギを入れて一煮立ちせます。
- 3 仕上げに味噌を溶いて、お椀に注げば、完成です!
きっかけ
さつま揚げのお味噌汁が好きなので^^
おいしくなるコツ
☆うっかり10分とか煮過ぎてしまうと、さつま揚げは味が全部外に出てまずくなり、長ネギはクタクタドロドロになっちゃいます。長ネギが辛くなくなった程度の時間が最適です。
- レシピID:1390012373
- 公開日:2012/06/28
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- さつま揚げとねぎの味噌汁
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