じゃがいもで簡単！電子レンジでダイエット羊羹 レシピ・作り方
材料（約6～8人分）
- じゃがいも（今回は皮付で413g） 約400g
- 砂糖（今回エリスリム40g使用） 120g
- ☆水 200cc
- ☆粉寒天 5g
- お好みでバニラエッセンス 10滴
作り方
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1
ジャガイモは洗って水分をそのままラップでくるみ、電子レンジ600Wで7～8分。
竹串がすっと通ればok♪ -
2
ボールに皮を剥いた芋を入れ、マッシュして熱いうちに砂糖を練り込む。
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3
耐熱容器に☆をいれレンジで5分。
途中2～3回泡だて器で混ぜます。
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4
耐熱容器に☆を入れ、泡だて器でしっかり混ぜたら容器にヘラで平らに流しいれて冷蔵庫で固まるまで冷やせば完成♪
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- カテゴリ
- 羊羹
- 料理名
- じゃがいも羊羹
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eina2020/12/09 20:21
簡単にできて美味しかったです。
また作ります(*￣▽￣*)ノ
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