カジキの照れ焼け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはお湯でさっと茹でて置く。
   大蒜はミジン切りに切って置く。

2. 2

   フライパンに油大匙１を入れて、熱くなったら、大蒜を入れて炒めます、香りが出たら、カジキを入れて焼けます、色を変わったら、醤油、みりん、お酒を入れて、煮込みます＞

3. 3

   火が通したら、出来上がり。お皿に盛りつけたら、ブロッコリーを入れたら、お召し上がり。