意外とおいしくてハマりそうなサメの料理 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 切り身 １
- 塩・胡椒・ガーリックパウダー・サラダ油 各少々
作り方
- 1 切り身に塩コショウして、さらにガーリックパウダーを振って３０分ほど放置します。
- 2 フライパンに油を敷き、弱火で５、６分焼きます。上の表面が色が変わってきたら裏返しします。
-
3
裏面は３，４分で大丈夫です。なおフライパンはフタをして使用しました。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- もろさめのムニエル
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