牛肉の炒め物！プルコギはレタスに包んで☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは綺麗に洗い、水気を切り、キッチンペーパーで余分な水気をふき取り、器に盛りつけておきます。

2. 2

   ボウルにＡを混ぜ合わせタレを作ります。

3. 3

   牛肉は大きいものは小さく切り、（2）のタレとよく揉み込んで混ぜ合わせ、味を馴染ませそのまま１０分ほど休ませておきます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、（3）を強火で炒め焼きにし、肉の色が変わり、タレがなくなりかけたら火を止めます。
   
   レタスとは、別の器に盛り付けます。

5. 5

   （1）に（4）をのせ、包んでいただきます。