ホタルイカと菜の花のミートソースパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ホタルイカの目を取る。
人参、新玉葱、ピーマンをフードプロセッサーで細かくする。
トマトをざくざく切る。 -
2
鍋に水を入れ、塩を入れて沸騰させる。
その中に菜の花を入れ、さっと茹で取り出す。
その後にパスタを入れ、茹でる。 -
3
フライパンに合挽きミンチ、ニンニクチップ、フードプロセッサーで細かくした野菜、塩・胡椒しながら炒める。
そこにトマト、赤ワイン、トマトケチャップ、固形ブイヨンを入れ混ぜる。 -
4
３に２のパスタとパスタの汁を少しを入れ、ホタルイカと菜の花を入れ、軽く混ぜ少し煮込む。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- パスタ
森の中のパン屋さん
料理、和菓子、パンを作るのが大好きです♪パン工芸やシュガークラフトも時々やっています。
栄養士、調理師、食育インストラクター、介護食士、某パン・和菓子・クッキングの講師の資格を取得済みなので、ボチボチと料理教室を開始しようとしているところです。
おばあちゃんになっても料理の勉強は続くと思っているので、今もいろいろ勉強しています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
