林檎カップの豚カレーオーブン焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉葱・人参はみじん切り、豚肉は細切れにする。
りんごは上の部分をフタにするので切っておき、芯をくり抜きます。
具を入れるために芯以外も林檎をくり抜く。
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2
フライパンに油を引いて、豚、人参、玉葱、芯以外の抜いた林檎を入れて炒める。
火が通ったら塩・胡椒して、水とカレールーを入れ、干し葡萄を散す。
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3
くり抜いたりんごの中に2を詰め込む。
余熱した180度のオーブンで10分焼く。
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4
3の上に乾燥パセリをふる。
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- カテゴリ
- りんご
森の中のパン屋さん
料理、和菓子、パンを作るのが大好きです♪パン工芸やシュガークラフトも時々やっています。
栄養士、調理師、食育インストラクター、介護食士、某パン・和菓子・クッキングの講師の資格を取得済みなので、ボチボチと料理教室を開始しようとしているところです。
おばあちゃんになっても料理の勉強は続くと思っているので、今もいろいろ勉強しています。
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つくったよレポート（1件）
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TOM1062013/02/19 22:44
大～きな林檎にカレー詰め過ぎ？
これで15分★更に延長したかったけど溢れてきたので断念ㆀ
林檎の食感は違うと思いますけど
コレくらいにはコレくらいの美味しさが❤
レシピへのコメント
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件）
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
この度は、旬のmarche★りんごレシピコンテストに
ご参加頂き、ありがとうございます。
森の中のパン屋さんのこちらのレシピが入賞されました！
おめでとうございます♪
▼旬のmarche★りんごレシピ特集
http://recipe.rakuten.co.jp/cp/ringo/top/
今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪
