アスパラの柚子胡椒マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａを混ぜ合わせておきます。

2. 2

   アスパラは、根元のかたい部分とはかまを落とし、長さを四等分に切り、爪楊枝に４本づつ刺しておきます。

3. 3

   フライパンにオイルを中火で熱し、（2）の両面をこんがり焼き火を止めます。
   
   （1）を入れて味を絡め、器に盛り付けて出来上がりでう。

4. 4

   柚子胡椒は、青唐辛子の粒タイプを使っています。
   
   赤唐辛子に比べてまろやかで辛さも控えめです。