スクエア型のいちごのショートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごは、ヘタを落としておきます。

   

2. 2 小鍋にＡの砂糖、水を入れ弱火で煮立たせて、沸騰したら火を止め、コアントローを加え混ぜ合わせておきます。

   

3. 3 スポンジケーキを、２等分に切ります。
   
   手作り又は市販のケーキで。

   

4. 4 （3）の半分に、（2）をハケで均等に塗ります。

   

5. 5 スポンジの半分に、ホイップクリームを塗り、いちごを８個のせ上から又、ホイップクリームをかけ、平らに伸ばします。

   

6. 6 （5）に、残りの生地をのせホイップクリームを全体に均等に塗ります。

   

7. 7 残りのいちごをのせて出来上がりです。

   

8. 8 小分けに、カットしていただきます。