ミルク&片栗粉できな粉餅! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 きな粉と砂糖をバットなどに混ぜておく。
- 2 テフロン加工のフライパンに片栗粉と牛乳を入れてよく混ぜる。
-
3
弱火にかけ、ヘラなどで絶えず混ぜ続ける。
粘りが出てきたら(ここからが早いので注意!)火から下ろし、練りながらひと塊に。 - 4 1のバットに移し、箸などでひと口大にちぎりながら餅にきな粉をまぶして、できあがり!
きっかけ
教えてもらった簡単レシピです
おいしくなるコツ
③で粘りが出始めたら、すぐに火から下ろしましょう。 急に固まり始めるので、手早くまとめてください! 温かくてプルプルのうちに食べた方がおいしいですよー
- レシピID:1390008775
- 公開日:2011/12/04
関連情報
- カテゴリ
- わらび餅
- 料理名
- きな粉餅
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