福岡県筑豊名物！絶品★ホルモン鉄板鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、もやし、にら、にんじん、ネギ、タマネギなど冷蔵庫の残り野菜をザクきりにする。
   （写真は実際に使った量です）

2. 2

   「筑豊ホルモン」１袋をフライパンに入れて炒めて、1の野菜を全部入れる。
   野菜から水が出るので水は不要です。野菜がしんなりするまで、ふたをして弱火で蒸し炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしたら、水気をとばす感じで強火で炒める。完成！