甘辛こってり★ブタの角煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
下準備
・卵はゆでて皮をむいておく
・肉は5センチ角程度に、ニンジンとサツマイモは大きめに切っておく -
2
・圧力なべに水100cc・酒・ジャム・醤油を入れ、ひと煮立ちさせる
・肉を投入し、色が変わったら人参・さつまいもを投入
・蓋を閉めて3分加熱（お持ちの鍋により調節してください） -
3
・蓋をあけ、ゆで卵を投入（煮汁につかるように！）
・煮汁が少なくなるまで様子を見ながら煮詰める
できあがり～
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