みょうがのお吸い物レシピ・作り方

Name: みょうがのお吸い物
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: みょうが 5個; だし汁 400ｃｃ; ○みりん、しょうゆ 各小さじ1; ○塩 小さじ1/6

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5分以内
100円以下

Shimo9756

いただいたみょうがをたっぷり使ってお吸い物にしました。

みんながつくった数 4件

材料（3人分）

みょうが: 5個

だし汁: 400ｃｃ

○みりん、しょうゆ: 各小さじ1

○塩: 小さじ1/6

作り方

1

みょうがは斜め薄切りにする。
2

鍋にだし汁をいれ煮立てる。○を加えて味を整え、1を入れる。沸騰したら火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

溶き卵を入れてかき玉汁にしても美味しい。

きっかけ

いただいたみょうがをたっぷり使ってお吸い物にしました。

公開日：2011/10/01

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！