冬瓜のおみそ汁 レシピ・作り方

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カゲジジ
冬瓜を大根のように　おみそ汁にしてみました。

材料（４人分）

冬瓜
２００ｇ
だし汁
６００ｃｃ
油揚げ
半枚
豆腐
４分の１丁
みそ
大さじ４

作り方

  1. 1
    冬瓜は　皮を剥き　種を取って　幅５㎜ほどの食べやすい大きさに切ります。
    油あげも同じくらいの大きさに切りｍす。
    豆腐は小さめの奴に切ります。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ　冬瓜と油揚げを煮ます。
    冬瓜が柔らかくなったら　みそを溶き入れ　豆腐を入れて　一煮立ちしたら　完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭で　大きな冬瓜が収穫できました。

公開日：2011/09/28
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関連情報

カテゴリ
とうがん（冬瓜）
料理名
冬瓜のおみそ汁

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは　主婦として日課になっています。 安い材料で　簡単に作れる料理を目指しています（ｏ´∀｀ｏ）ﾆｺッ

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