節約☆フライパンで焼く、もやし春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って　水気を切ります。
   ニラは　４㎝ほどに切ります。
   干し椎茸は戻して　千切りにします。
   玉ねぎは千切りにします。
   豚肉も千切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油（大さじ１）を熱して　１を炒めます。
   ☆印の調味料で味を付けて　水溶く片栗粉で　まとめます。

3. 3

   ２をトレイに広げて冷まします。

4. 4

   ３が冷めたら　１０等分して　春巻きの皮に　巻いて　巻き終わりを　ノリでとじます。

5. 5

   フライパンに　４を並べ　上から　サラダ油（大さじ２）を　回し掛け　チュウｂに出焼きます。
   （今回焦げやすいフライパンだったので　オープンペーパーを使用）

6. 6

   上下と　側面をこんがり焼いたら　完成です。