人参とにらの和風春雨炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンジンは斜め薄切りにし平らにして細切りにする。ニラは長さ3センチ位に切る。春雨は水につけ柔らかくし長さ3センチ位に切る。
- 2 ニンジン、もやしを電子レンジ対応器にいれレンジで約2分加熱下処理をする。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、豚挽肉を炒めポロポロになってきたら、ニンニク、長ネギをいれ炒める。戻した春雨を入れ、○を順にいれ春雨が水分を吸うように炒め、塩、こしょうで味を整える。
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- カテゴリ
- にんじん
- 関連キーワード
- ベストオブあさごはん2011 春雨 にら 豚挽肉
- 料理名
- 人参とにらの和風春雨炒め
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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華樹波2011/07/18 13:11
こんにちわ(★*U∀Up)♪+ﾟ
にらがなかったので長ネギにしました。
お酢でさっぱりでとってもおいしかったです。ご馳走さまでした(ωV_vω)ﾍﾟｺ
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