揚げワンタンの鶏から揚げチリソース レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は小さめの一口大に切り、塩、こしょうをし、片栗粉をまぶす。ワンタンの皮はキッチンバサミで幅2センチ位に切る。○の材料を耐熱容器に入れる。
- 2 揚げ油を鍋に2センチ位入れ、180℃弱に熱し、ワンタンの皮を茶色に色づくまで少量ずつ揚げる。揚がったら、大きめの皿に盛る。
- 3 鶏もも肉を180度で揚げる。○を電子レンジで約2分加熱し、熱いうちに水溶き片栗粉をいれとろみをつける。揚げた鶏もも肉と合わせる。2の揚げワンタンにかける。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 揚げワンタンの鶏チリ風かけ
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イトー。2016/10/18 11:13揚げワンタンも鶏チリも 超絶ウマウマーでした♡ヾ(●´∇`●)ノ