パプリカ入れ豆腐炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豆腐木綿 １丁
- パプリカ １個
- 豚挽肉 ５０ｇ
- 醤油 お匙２
- 椎茸 ２個
- みりん お匙１
- 山椒粉 少し
作り方
- 1 まず、お豆腐は１口に切って置く。パプリカは長細く切って置く。椎茸は適度に切って置く。
- 2 鍋に油を入れて、熱くなったら豚挽肉入れて炒めます、色を変わったら、パプリカ、椎茸入れて炒めます、シンナリなったら、豆腐を入れて炒めます、約３～４分炒めたら、醤油、みりん、山椒粉＞
- 3 入れたら、軽く混ぜたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- パプリカ入れ豆腐炒め
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