圧力鍋で ぶり大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根は 皮を剥いて 1㎝ほどのいちょう切りにします。
ぶりも1切れを3等分にします。 - 2 圧力鍋に １と 全ての調味料を入れ 蓋をして 加圧3分 その後自然放置します。
- 3 蓋を開けて 煮汁が残っていたら 煮詰めます。
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普通の鍋で煮るより 短時間でできあがります。