カレイの煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
- カレイ 2尾
- 酒 1/2カップ
- みりん・しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 鍋に調味料を入れ沸騰させ魚を入れる。
-
2
時々煮汁を掛けながら煮る。
※落としぶたの代わりに、アルミホイルをかぶせても良い。 - 3 煮汁につけたまま冷まして味を染み込ませて出来上がり.。
関連情報
- カテゴリ
- カレイ(カラスカレイ)
- 料理名
- カレイの煮付け
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