ヘルシー豆腐入り鶏ひき肉の甘辛つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにＡ以外の材料をすべて入れ、よくこね混ぜ合わせます。
   それを６個分の俵型に丸めておきます。

2. 2

   小さめのフライパンに、Ａのタレを煮詰め、とろ～としてきたら火を止めてそのままおきます。

3. 3

   別のフライパンに、弱火強で油を熱し、（1）の両面の中まで火が通るようじっくり焼きます。

4. 4

   （3）を（2）に入れて、弱火でタレを絡めていきます。
   タレがほとんどなくなりかけたら、火を止める直前に、３秒ほど強火で一気にタレを絡ませます。

5. 5

   器に盛り付けて、木の芽や粉山椒をふりかけていただきます。