もやしとニラのナムル レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
蓋のぴっちり出来る鍋に お湯を１㎝沸かします。
そこへ もやしと４㎝に切ったニラを入れて 蓋をして加熱します。 - 2 上記が上がったら 弱火にして ２分ほど蒸し煮にします。
- 3 その間に ☆印の調味料を ボールの中で混ぜておきます。
- 4 ２を ザルにあげて 水気を切ったら 熱いうちに ３のボールに入れて 混ぜ合わせます。
- 5 ４を器に盛りつけて 上から すりゴマをたっぷりかけて 完成です。
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