ピリッと香ばしいひき肉の磯辺焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは小口切りにしておきます。

2. 2

   ボウルにひき肉とＡを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、（1）のねぎを加え、混ぜ合わせたら１２～３等分にします。

3. 3

   俵型に丸めて少し休ませ、生地を落ち着かせます。

4. 4

   フライパンにオイルを熱し、弱火強で転がしながら焼きます。
   こんがり焼き色がついたら火を止めます。

5. 5

   （4）に、海苔を巻いて器に盛り付け、お好みで七味唐辛子をふりかけていただきます。
   冷凍保存の時は、１個づつラップで包んでから保存します。