白菜とベーコンのコンソメ蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は　食べやすい大きさにざく切りにします。
   ベーコンは１cm程に切ります。

2. 2

   ピッタリ蓋の出来る鍋に　白菜を入れます。（芯の部分が下のほうになるようにするといいです）
   その上にベーコンを乗せ　水を入れて中火にかけます。

3. 3

   ２が沸騰してきたら　一混ぜして　白菜が柔らかくなるまで蒸し煮にします。

4. 4

   柔らかくなったら　コンソメを溶かしいれ　塩コショウで味付けして　完成です。