シンプルなプレーンマフィン レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
みきはうす店主
おやつにもなりますし、朝ごはんにもなります。レンジでチンしてバターを乗せて食べるととてもおいしいです。（カロリーは高くなりますが……）
材料（7人分）
作り方
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1
主な材料です。
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2
卵をほぐして砂糖・エッセンスを加えます。
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3
ベーキングパウダーと小麦粉を合わせてふるって、②に加えてよく混ぜます。
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4
しっかり溶かした無塩バターを③に加えてしっかり混ぜます。
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5
型に入れます。だいたい半分くらいです。重さだと60グラム前後です。
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6
180℃で25分くらい焼きます。このくらいの焼色がつくとおいしそうでいいですね。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- マフィン
みきはうす店主
「みきはうす店主」と申します。某アパレルメーカーとはまったく関係ありません。訳あって、10年以上このネームを使っています。道楽で、売れない小説を書いたりしています。「でじたる書房」で販売中です。よかったら立ち読みしてください。m(__)m
お料理は、なぜか得意です。なんでも作ります。ブログもやっているのでご覧下さい。http://plaza.rakuten.co.jp/mikitennshu/
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しおみ ん2011/08/17 16:10
折角なのでシンプルに何も入れずに焼きました。表面カリカリ、中ふっくらでずーっと食べたかった昔のミ○ドのマフィンを思い出しました。ミ○ドより美味しかったです！！
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