焼き肉そうめんチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は1㎝幅にきり焼き肉のたれ小さじ1で下味をつける。きゅうりは斜め薄切りにして平らにし細切りにする。そうめんは表示通りにゆでる。

2. 2

   電子レンジ対応器にきゅうりとモヤシをいれレンジで2分加熱し、中華だしの素を振り入れる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をしき1の牛肉を炒める。きゅうりとモヤシを加え、焼き肉のたれ小さじ1をいれかるく炒める。塩、こしょうで味をととのえる。

4. 4

   茹であがったそうめんに3を混ぜあわせて、器に盛る。