親子どんぶり。お子様風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
冷凍庫にあった鶏肉なので、半解凍にし、薄切りにする。
塩コショウと酒みりん小1づつで漬け込む。
玉ねぎも小さめに切ります。
- 2 深めのフライパンで油を敷き、肉を炒めます。玉ねぎを足し、火が入ったら、酒みりんとひたひたの水を足し、煮込みます。
- 3 柔らかくなったら、うどんだしと醤油で味を調え、少しだけ溶いた卵で閉じます。
- 4 すぐに火を切り半熟でごはんに乗せます。
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