バレンタインのチョコチップクッキー レシピ・作り方

バレンタインのチョコチップクッキー
  • 1時間以上
  • 300円前後
みきはうす店主
みきはうす店主
大量にできます。およそ100枚。一度にこんなに要らないときは、種のまま冷凍できます。自然解凍ですぐ使えます。けっこう便利ですよ。

材料(20人分)

  • 小麦粉 270グラム
  • 無塩バター 200グラム
  • 砂糖 100グラム
  • 1個
  • チョコチップ 50グラム
  • バニラオイル 少々
  • ココア 30グラム

作り方

  1. 1 主な材料です。
  2. 2 バターをレンジで温めて柔らかくします。砂糖を加えてしっかりすり混ぜます。
  3. 3 卵を加えて、バニラオイルも加えてください。さらにしっかり混ぜます。
  4. 4 振るった小麦・ココア・チョコチップを全て投入します。
  5. 5 混ぜ合わせたら、1時間くらい冷蔵蔵で休ませます。
  6. 6 麺棒でのして、ハートの型で抜きます。
  7. 7 160℃のオーブンで20分くらい焼きます。焼けたら金網に乗せて冷ましてください。完成です。(*^_^*)

きっかけ

訳あってバレンタインがらみで大量にクッキーを作ることになってしまいました。そんなわけで、なんとか頑張った作りました。サクサクしておいしいですよ。(*^_^*)

おいしくなるコツ

チョコチップが入っているので、伸ばすときはちょうどチョコチップの厚さになります。厚さが均一になるので作業がしやすいです。あと、バリエーションをしては、胡桃などを刻んで加えてもおいしいです。

  • レシピID:1390001577
  • 公開日:2011/02/11
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カテゴリ
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クッキー 型抜き チョコ バレンタイン
料理名
クッキー
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    2013/08/09 13:29
    バレンタインのチョコチップクッキー
    確かに凄まじい量が出来るかな、と全て半量で作らせていただきました。
    その数41枚、これは美味しいですね。
    食感、深み、香り、味わいのやさしさも嬉しいですね。
  • くりむ☆
    くりむ☆
    2012/02/14 15:35
    バレンタインのチョコチップクッキー
    美味しく出来ました。ありがとうございます!
  • ぴぐ
    ぴぐ
    2011/08/09 20:25
    バレンタインのチョコチップクッキー
    チョコチップ多めで作ってみました!!おいしい!!!
    一気に焼くと全部なくなっちゃうので食べたいときに包丁でカットしてちょこちょこ食べます(^O^)
  • あーさっさ1118
    あーさっさ1118
    2011/02/14 12:52
    バレンタインのチョコチップクッキー
    ドライフルーツもいれてみました!とってもおいしかったです♪

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