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バレンタインのチョコチップクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料20人分

  • 小麦粉

    270グラム

  • 無塩バター

    200グラム

  • 砂糖

    100グラム

  • 1個

  • チョコチップ

    50グラム

  • バニラオイル

    少々

  • ココア

    30グラム

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バレンタインのチョコチップクッキー
  • 300円前後

大量にできます。およそ100枚。一度にこんなに要らないときは、種のまま冷凍できます。自然解凍ですぐ使えます。けっこう便利ですよ。

作り方

  • 1

    主な材料です。

  • 2

    バターをレンジで温めて柔らかくします。砂糖を加えてしっかりすり混ぜます。

  • 3

    卵を加えて、バニラオイルも加えてください。さらにしっかり混ぜます。

  • 4

    振るった小麦・ココア・チョコチップを全て投入します。

  • 5

    混ぜ合わせたら、1時間くらい冷蔵蔵で休ませます。

  • 6

    麺棒でのして、ハートの型で抜きます。

  • 7

    160℃のオーブンで20分くらい焼きます。焼けたら金網に乗せて冷ましてください。完成です。(*^_^*)

きっかけ

訳あってバレンタインがらみで大量にクッキーを作ることになってしまいました。そんなわけで、なんとか頑張った作りました。サクサクしておいしいですよ。(*^_^*)

おいしくなるコツ

チョコチップが入っているので、伸ばすときはちょうどチョコチップの厚さになります。厚さが均一になるので作業がしやすいです。あと、バリエーションをしては、胡桃などを刻んで加えてもおいしいです。

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > クッキー > チョコチップクッキー

レシピID: 1390001577

公開日:2011.02.11

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2013.08.09

    確かに凄まじい量が出来るかな、と全て半量で作らせていただきました。
    その数41枚、これは美味しいですね。
    食感、深み、香り、味わいのやさしさも嬉しいですね。

    ハート型がかわいいですね(#^.^#)

    お返事を見る

  • 2012.02.14

    美味しく出来ました。ありがとうございます!

    よかったですね。たくさんできたことと思います。多くの人にささやかな幸せを(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2011.08.09

    チョコチップ多めで作ってみました!!おいしい!!!
    一気に焼くと全部なくなっちゃうので食べたいときに包丁でカットしてちょこちょこ食べます(^O^)

    チョコチップはおいしいですよね。ぜいたくだけどたくさん入れましょう(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2011.02.14

    ドライフルーツもいれてみました!とってもおいしかったです♪

    作っていただきありがとうございました。ドライフルーツもいいですね。くるみ・アーモンドなどを砕いて入れるのもおいしいですよ。(^_^)v

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
クッキー
料理用途
おもてなし お祝い 贈り物

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