オイスターソースの焼きそば レシピ・作り方

オイスターソースの焼きそば
  • 約30分
  • 500円前後
なぜかきりん
なぜかきりん
麺が安売りしてたのでつけ麺以外に使ってみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きくらげはぬるま湯で15分程もどしておく。
  2. 2 麺を茹でてよく水切りをします。
  3. 3 豚肉、キャベツ、もやし&にらの順で炒め、火が通ったら面を合わせて炒める。
  4. 4 オイスターソースを加えて、最後に塩コショウで味を整えたら完成

きっかけ

近所のお店で食べてこれは!!と思ったから

おいしくなるコツ

きくらげは乾燥のものを使うと便利です。繊維なども豊富だしオイスターソースとの相性もバッチリ!。麺は味が絡みやすいように平めんっぽいのが美味しいと思います。

  • レシピID:1390001527
  • 公開日:2011/02/10
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
焼きそば
なぜかきりん
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