山芋の球芽のむかごで炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は炊く３０分前に洗い、ザルにあげておきます。

2. 2

   むかごは皮のままこすり洗いし、汚れた水がなくなるまで洗い、ザルに受けて水気を切っておきます。

3. 3

   内釜に（1）、Ａを加え、炊き込み目盛り３まで水を足し、昆布、（2）を上にのせ、炊き込みコースのスイッチを押します。

4. 4

   炊き上がったら、昆布を取り出し、ざっくりかき混ぜます。

5. 5

   器に盛り付けて出来上がりです。