ひき肉入りで旨みを出した、「きんぴらごぼう」☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工のフライパンにひき肉を入れ、あぶらが出てきたら、千切りにしたごぼうを入れ炒めます。
   （テフロン加工ではない場合は、薄く油を敷いてから炒めてください。）

2. 2

   全体を炒めおわったら、酒、みりん、しょうゆを入れ、馴染むようにいためます。

3. 3

   最後にごま油を少々垂らし、香りを付けて出来上がりです♪