新じゃが芋とベーコンと玉ねぎのポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新じゃがいも ２個
- ベーコン ２～３枚
- 玉ねぎ １/４個
- ・・調味料 Ａ・・
- オリーブオイル（生食用） 大さじ２
- りんご酢（米酢も可） 大さじ２
- 粒マスタード 大さじ１/２
- 砂糖 小さじ１
- 塩、こしょう 少々
作り方
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1
Ａをよくかき混ぜておきます。
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2
じゃがいもはラップで包み、レンジで３～４分加熱し、熱いうちに皮をむいておきます。
冷めてから１ｃｍ巾の輪切りします。
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3
ベーコンは１ｃｍ巾に切り、キッチンペーパーではさみ、耐熱皿にのせレンジで２分加熱します。
余分な油が抜けてカリッとします。
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4
玉ねぎは薄くスライスし、水に浸け水分を絞っておきます。
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5
（2）、（3）、（4）を混ぜ合わせ器に盛りつけ、（1）をかけて出来上がりです。
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はなまる子♪
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菊丸330974082016/04/16 06:25
作り始めてからベーコンの買い忘れに気が付いて、ハムでごめんなさい。ドレッシングがとってもおいしいです！ -
いぬつかい2015/08/06 19:45
ジャガイモがそのままなのですごくさっぱりしていて美味しかったです。 -
ぎにゅ～2015/04/28 19:40
こんばんは☆このドレッシング、とっても美味しかったです♪レンジでできるので簡単だし、また作ります♪ごちそうさまでした(*^^*)♪
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