棒棒鳥 しっとり蒸し鶏で。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 胸肉に酒をまぶし、塩コショウをする。ラップ等でしっかり密閉し、保温鍋に75度のたっぷりのお湯で保温する。30分
- 2 きゅうりは斜め切りで細切りにする。
- 3 じっくり冷まし、取り出した鳥を繊維にそってむしる。
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