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ブルーベリージャムと牛乳で!手作りアイスクリーム☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブルーベリージャムと牛乳で!手作りアイスクリーム☆

ブルーベリージャムと牛乳、生クリームを混ぜたアイスクリームです。
出来上がりのアイスにも、ベリージャムのトッピングをしました。

作り方

  • 1

    ボウルにジャムと生クリームを入れて、とろりとするまで20秒くらい、泡立て器でかき混ぜます。

  • 2

    (1)に、牛乳を少しづつ加えて混ぜ合わせ、保存容器に流し入れます。

    冷凍庫で2時間以上冷やし固めます。

  • 3

    途中で1~2回、取り出してかき混ぜると仕上がりが滑らかアイスになります。

  • 4

    固まったら器に盛り付けて出来上がりです。

    お好みで使ったジャムなどを添えても。

きっかけ

フルーツジャムと生クリームを混ぜてアイスクリームを作りました。
冷蔵庫のジャムに生クリームと牛乳を混ぜ合わせて、冷凍庫で2時間以上冷やせば、オリジナルアイスの完成です。

おいしくなるコツ

とろみが多めの甘めのジャムで作ると、しっとりなめらかなアイスになります。
甘さ控えめのジャムで作ると、さらっとしたアイスが出来上がります。
レンジで簡単!ブルーベリージャム・・1390000397

登録されているカテゴリ

食材:
飲みもの > ソフトドリンク > 牛乳・乳飲料
季節・イベント:
行事・イベント > 子どものパーティ
季節・イベント:
夏(6月~8月) > 夏バテ対策
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単お菓子

レシピID: 1390000328

公開日:2010.11.23

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つくったよレポート 14件(14人)

  • 2019.05.08

    不評でなかなか減らなかったオーガニックのキウイ・洋梨・抹茶のコンフィチュールで作りました。もう1回作ったら終わりそうです。グッドアイデアをありがとうございます☆

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.05.26

    簡単に美味しいアイス出来ました☆あまり甘くないのが良いです。食べ終わってすぐにまた作りました☆

    おはようございます(vv*)アイスとっても美味しそう~♪ 日ごとに暑くなって今日はまさにアイス日和ですよね。 追加も・・ステキなレポありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2018.01.13

    これもとってもおいしかったです^^あったかい部屋で食べる冬のアイスも良いですね。

    暖房の温かいお部屋ならアイスも美味しいですよね。 鳥谷&西岡・・イメチェンですね。 レポいつもありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2017.03.09

    カップに入れてプレゼントにしました。ご馳走様でした。

    手作りアイス最高のプレゼントですね(u u) とっても美味しそう~(;゚д゚)ゴクリ…しばし美味しそうなUPに酔いしれていますw レポありがとう^^*

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
アイスクリーム
料理用途
普段の料理 おもてなし

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