グレープフルーツ丸ごと冷たい寒天ゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- グレープフルーツ（ホワイト） １個
- 水 大さじ４
- 粉末寒天 ４ｇ
- グラニュー糖 大さじ２
作り方
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1
小鍋に水、グラニュー糖、粉寒天を入れて混ぜ合わせ、中火弱でかき混ぜながら煮、沸騰直前で火を止めます。
そのままあら熱を取ります。 -
2
グレープフルーツは、縦に半分に切り、中の果肉を取り出します。
半分は果汁を絞り、残りの半分はざく切りにしておきます。
※皮はカップに使います。
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3
ボウルに（2）、（1）を入れて混ぜ合わせます。
-
4
（3）を（2）の皮の器に流し入れます。
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5
ラップをかけて、冷蔵庫で１時間以上冷やし固めます。
食べやすく切り分けて、器に盛りつけ出来上がりです。
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- 料理名
- グレープフルーツゼリー
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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冷たく冷やしてプルンプルンのゼリー、何よりのおもてなしになりますよ～
お試しくださいね。 -
グレープフルーツゼリー、夏にピッタリの清涼感あるデザートですね！
大好きです。お客様があるならば、きっと、絶対 喜ばれますね＾＾
グレープフルーツの果肉と果汁の、さわやかな寒天ゼリーです。
半個で１日分のビタミンＣを補えると、言われています。