カリカリ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに豚ひき肉とキャベツのみじん切り、にらのざく切り、調味料を入れて、粘りが出るまで良くこねる。

2. 2

   餃子の皮に包んで、クッキングペーバーの上へ並べる。
   

3. 3

   ホットプレートが十分に温めたら（200℃くらい）油を敷き、餃子を並べる。
   くっついてしまうので、一個一個離して置いた方がいい。

4. 4

   並べた餃子の上からコップ2杯くらいの水を流しいれて、ホットプレートの蓋を閉める。
   

5. 5

   水分が飛んで、餃子の裏側がいい焦げ目になったら、出来上がり！みんなでいただきましょう！